Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom

Бутерброд с икрой — символ праздника

Бутерброд с икрой — символ праздника.
Но в этот раз — с неприятным послевкусием.

Роскачество сообщило, что в икре пяти торговых марок выявлены бактерии группы кишечной палочки. Речь идёт именно о лососёвой икре. При этом важно: сальмонеллу, стафилококк и паразитов не обнаружили, но по ряду образцов зафиксированы превышения общей бактериальной обсеменённости и отклонения от норм по соли и дрожжам.

В список попали и довольно известные бренды. Где-то выявили превышение КМАФАнМ, где-то — несоответствие ГОСТу по соли, а в одном случае на банке была указана икра горбуши, а по ДНК — оказалась кета (формально нарушение техрегламента, пусть и в сторону более дорогого продукта).

Производители уже заявили о внутренних проверках, усилении контроля и работе с персоналом. Ретейлеры тоже подключились — направлены запросы поставщикам, проводятся корректирующие мероприятия.

Вопрос к вам, как к покупателям:
Обращаете ли вы внимание на марку икры или берёте «что попалось»?
И был ли у вас опыт, когда дорогой продукт оказывался разочарованием?
13:26 28.12.2025 16+
5755
Выбор редакции
Рекламный баннер 990x90px footer-top